「ケースで学ぶ栄養管理の思考プロセス 第3巻
循環器・腎・泌尿器疾患」の詳細情報です．
症例を通して栄養管理の思考の道筋をたどる!
できる栄養士になるための好評シリーズ!!
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ケースで学ぶ栄養管理の思考プロセス 第3巻 |
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循環器・腎・泌尿器疾患 |
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松末 智（天理よろづ相談所病院副院長）
田中 清（京都女子大学教授）
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B5判・154頁・2色刷
2010年8月14日発行 |
- 定価 2,940円（本体 2,800円）
ISBN978-4-8306-6042-9
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この本の内容
シリーズ第3巻では，栄養管理が重要となる循環器・腎・泌尿器疾患18症例を取り上げて，1症例ずつ詳細に病態や治療の基本的な知識，栄養処方の理論と実際を徹底的に解説した．管理栄養士養成課程の学生や若手管理栄養士だけでなく，看護師や薬剤師などNSTの他のコメディカルメンバーや研修医にとっても有用．根拠に裏打ちされた「考える栄養管理」ができるようになる1冊で，管理栄養士養成校の教科書にも好適．
☆図版23点，表組78点，写真23点
【シリーズの特色】
〈ケースで学ぶ栄養管理の思考プロセス〉シリーズは，あたかもNSTの回診で患者をケアする場面を想定した記述方法をとっている．従来の縦断的項目立てを廃止して，まず症例を提示して，栄養管理における問題を提示したうえで，その患者が罹患している病態や治療の基礎的解説，栄養管理上の問題，具体的処方と解説を行うといった構成にした．本シリーズを通して栄養管理の思考過程を学ぶことで現場での応用がきくようになり，より患者に密接したケアが効率的に行われることを企図した．
▽〈ケースで学ぶ栄養管理の思考プロセス〉シリーズ全4巻
第1巻 消化管・消化器疾患（2009年6月刊）
第2巻 内分泌・代謝疾患（2010年2月刊）
第3巻 循環器・腎・泌尿器疾患（2010年8月刊）
第4巻 呼吸器疾患・癌・周術期・ライフステージ（2011年6月刊）
主要目次
1．急性腎炎症候群
症例1 扁桃腺炎にて発熱3週間後に極端な尿量減少と血尿を認め外来受診した5歳男児
2．ネフローゼ症候群
症例2 健康診断で蛋白尿を指摘された2年後に両下肢に浮腫が出現し，急に体重が1ヵ月で
6kg増加した58歳男性
3．急性腎障害
症例3 乏尿とともに呼吸困難を呈した47歳女性
4．慢性腎不全（保存期）
症例4 保存期慢性腎不全の48歳男性
5．慢性腎不全（透析期）
症例5 血液透析を6ヵ月前に導入したが高カリウム血症と血圧が不安定な45歳男性
6．糖尿病性腎症（保存期・透析期）
症例6 血清Cr6.5mg/dLで，増殖性網膜症，胸水があり，買い物や食事の仕度などの日常
生活ができなくなってきた55歳女性
7．尿路結石症
症例7 尿路結石をきたした48歳男性
8．高血圧症
症例8 肥満を伴った高血圧を有する58歳男性
9．不整脈
症例9 高血圧症，脂質異常症を合併している心房細動の65歳男性
10．脳血管障害
症例10 メダボリックシンドロームと嚥下障害を伴う脳梗塞の70歳女性
11．心不全
症例11 拡張型心筋症により急性心不全をきたした63歳男性
12．心筋梗塞
症例12 多くの冠危険因子を持つ急性冠症候群（不安定狭心症）の72歳女性
13．心臓手術後
症例13 心臓連合弁膜症の増悪により心不全に陥り人工弁置換術を行った78歳女性
巻末資料
栄養に関する検査の基準値一覧（血液・生化学・免疫検査値）
索引
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